Pan Gallego 680 – 690gr

Pan Gallego 680 – 690gr

El pan gallego, una delicia para el paladar. Una corteza crujiente y dura con una miga tierna y suave en su interior.

Ingredientes:

  • Harina natural de trigo de fuerza aurora.
  • Harina natural de centeno integral.
  • Harina natural de trigo blanca molida a la piedra.
  • Sal marina natural.
  • Agua.
  • Masa madre elaborada con las harinas de los ingredientes.

Propiedades:

  • Índice glucemico bajo.
  • Vitaminas b y biotina.
  • Gluten debilitado gracias al efecto de la masa madre.
  • Alto tiempo de conservación.
  • Olor y sabor de antaño.
  • No contiene levaduras comerciales ni ningún componente adicional.
  • Registro sanitario: núm. Rgseaa. 20.044886/a.